Nikmati Kelezatan Ayam Goreng Kremes di Rumah Bersama Sobat Lajurmedia
Hello, Sobat Lajurmedia! Apakah Sobat sedang mencari resep masakan yang santai dan lezat untuk menemani waktu bersantai di rumah? Jika iya, maka Sobat berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep masakan yang tak pernah gagal membuat lidah bergoyang, yaitu Ayam Goreng Kremes. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Sobat bisa menikmati kelezatan ayam goreng kremes istimewa ini di rumah. Yuk, simak artikel berikut ini!
Ayam Goreng Kremes adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas dan renyah membuat banyak orang ketagihan. Tidak heran jika ayam goreng kremes sering menjadi menu favorit di restoran-restoran cepat saji. Namun, tahukah Sobat bahwa ayam goreng kremes yang enak juga bisa dibuat sendiri di rumah?
Untuk membuat Ayam Goreng Kremes yang lezat, Sobat membutuhkan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam | 1 ekor |
| Tepung terigu | 200 gram |
| Tepung beras | 100 gram |
| Tepung maizena | 50 gram |
| Bawang putih | 4 siung |
| Kunyit bubuk | 1 sendok teh |
| Kemiri | 5 butir |
| Garam | secukupnya |
| Lada bubuk | secukupnya |
| Air | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Setelah Sobat menyiapkan semua bahan, berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Ayam Goreng Kremes yang enak:
1. Pertama, bersihkan ayam dengan air dan garam. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera.
2. Menggunakan blender, haluskan bawang putih, kunyit bubuk, dan kemiri hingga membentuk pasta.
3. Campurkan pasta bumbu dengan ayam yang sudah dipotong. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
4. Sementara menunggu bumbu meresap, Sobat dapat mempersiapkan adonan kremes. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, dan lada bubuk dalam wadah yang terpisah.
5. Setelah itu, celupkan potongan ayam yang sudah dibumbui ke dalam adonan tepung. Pastikan semua sisi ayam terbalut tepung secara merata.
6. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat ayam dan tiriskan dari minyak.
7. Untuk membuat kremes, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tambahkan sedikit adonan tepung yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga adonan berubah menjadi kremes renyah.
8. Angkat kremes dan tiriskan dari minyak. Taburkan kremes di atas ayam goreng.
9. Ayam Goreng Kremes siap disajikan! Nikmati kelezatannya selagi hangat.
Demikianlah resep sederhana untuk membuat Ayam Goreng Kremes yang lezat. Sobat Lajurmedia dapat menikmatinya bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba dan semoga ayam goreng kremes buatan Sobat selalu sukses dan disukai oleh semua orang!