Ayam Goreng, Makanan Favorit Sobat Lajurmedia
Hello Sobat Lajurmedia! Siapa yang tidak suka ayam goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Apakah Sobat Lajurmedia ingin tahu cara membuat ayam goreng yang lezat dan gurih? Jangan khawatir, dalam artikel kali ini kita akan membahas resep dan tips memasak ayam goreng yang sempurna. Mari kita mulai!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum Sobat Lajurmedia memulai proses memasak, pastikan semua bahan yang diperlukan sudah lengkap. Berikut daftar bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat ayam goreng yang lezat dan gurih:
| No | Nama Bahan | Jumlah |
|---|---|---|
| 1 | Ayam | 1 ekor |
| 2 | Tepung Terigu | 250 gram |
| 3 | Tepung Maizena | 50 gram |
| 4 | Tepung Bumbu Ayam Goreng | 1 sendok makan |
| 5 | Bawang Putih | 3 siung |
| 6 | Bawang Merah | 2 siung |
| 7 | Garam | secukupnya |
| 8 | Merica | secukupnya |
| 9 | Air Jeruk Nipis | 2 sendok makan |
| 10 | Minyak Goreng | secukupnya |
Langkah-Langkah Memasak Ayam Goreng yang Lezat dan Gurih
Setelah semua bahan terkumpul, mari kita mulai proses memasak ayam goreng yang lezat dan gurih. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Bersihkan ayam dengan air dan potong sesuai selera. Jika ingin lebih praktis, Sobat Lajurmedia juga bisa membeli ayam potong yang sudah siap pakai.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan menggunakan blender atau ulekan.
3. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Biarkan meresap selama kurang lebih 15 menit agar bumbu lebih meresap ke dalam daging ayam.
4. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan tepung bumbu ayam goreng dalam wadah yang terpisah.
5. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung terigu, lalu gulingkan hingga ayam terbalut rata dengan tepung.
6. Selanjutnya, masukkan ayam ke dalam campuran tepung maizena, lalu gulingkan lagi hingga ayam terbalut rata dengan tepung maizena.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar ayam bisa terendam saat digoreng.
8. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Pastikan kedua sisi ayam tergoreng dengan merata.
9. Angkat ayam goreng dan tiriskan minyaknya dengan meletakkannya di atas kertas minyak atau tisu dapur.
10. Ayam goreng yang lezat dan gurih siap disajikan! Sobat Lajurmedia bisa menikmatinya sebagai hidangan utama atau sebagai lauk pendamping nasi. Selamat menikmati!
Kesimpulan
Memasak ayam goreng yang lezat dan gurih tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Sobat Lajurmedia bisa menciptakan ayam goreng yang enak di rumah. Selain lebih sehat karena menggunakan bahan-bahan alami, membuat ayam goreng sendiri juga lebih menghemat biaya. Jadi, tunggu apa lagi? Mari mencoba resep ayam goreng di atas dan nikmati sensasi kelezatannya!