Makanan Sehat: Salad Buah Segar
Hello Sobat Lajurmedia! Buah-buahan segar memang selalu menjadi pilihan terbaik untuk hidangan sehat. Salah satu cara yang menyenangkan untuk menikmati buah-buahan adalah dengan membuat salad buah segar. Selain enak dan menyegarkan, salad buah juga kaya akan vitamin dan serat yang baik untuk tubuh kita. Berikut ini adalah resep salad buah segar yang bisa Sobat Lajurmedia coba di rumah.
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| 1 mangga matang | 1. Kupas mangga dan potong menjadi dadu |
| 1 semangka kecil | 2. Kerok daging semangka menggunakan sendok atau alat khusus |
| 1 melon | 3. Potong melon menjadi dadu |
| 1 kiwi | 4. Kupas kiwi dan iris tipis |
| 1 pisang | 5. Potong pisang menjadi irisan tipis |
| 1 jeruk | 6. Squeeze jeruk untuk mendapatkan jusnya |
| Secukupnya mint daun | 7. Cuci daun mint dan siapkan untuk hiasan |
Sobat Lajurmedia, setelah semua bahan siap, campurkan semua buah dalam sebuah mangkuk besar. Tuangkan jus jeruk ke dalam mangkuk dan aduk rata. Agar lebih lezat, tambahkan secukupnya madu atau sirup maple sesuai selera. Terakhir, hiasi salad buah dengan daun mint segar.
Makanan Gurih: Nasi Goreng Seafood
Hello Sobat Lajurmedia! Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Salah satu variasi nasi goreng yang lezat adalah nasi goreng seafood. Dengan tambahan udang, cumi, dan ikan, nasi goreng seafood membuat hidangan ini semakin menggugah selera. Berikut adalah resep nasi goreng seafood yang bisa Sobat Lajurmedia coba di rumah.
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| 2 piring nasi putih | 1. Panaskan minyak dalam wajan |
| 100g udang, dikupas dan dibersihkan | 2. Tumis bawang putih hingga harum |
| 100g cumi, dipotong-potong | 3. Masukkan udang, cumi, dan ikan ke dalam wajan |
| 100g ikan fillet, dipotong dadu | 4. Tambahkan kecap manis dan saus tiram |
| 2 butir telur, kocok lepas | 5. Pindahkan nasi putih ke dalam wajan |
| 2 siung bawang putih, cincang halus | 6. Tumis nasi hingga tercampur rata dengan bumbu dan seafood |
| 2 sendok makan kecap manis | 7. Sajikan nasi goreng seafood dengan taburan bawang goreng |
| 2 sendok makan saus tiram |
Sobat Lajurmedia, setelah semua bahan siap, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang, cumi, dan ikan ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Pindahkan nasi putih ke dalam wajan dan tumis hingga tercampur rata dengan bumbu dan seafood. Terakhir, sajikan nasi goreng seafood dengan taburan bawang goreng.
Makanan Manis: Pancake Pisang Cokelat
Hello Sobat Lajurmedia! Siapa yang tidak suka dengan pancake? Pancake pisang cokelat adalah salah satu hidangan penutup yang lezat dan mudah dibuat. Cocok untuk sarapan atau camilan sore. Berikut adalah resep pancake pisang cokelat yang bisa Sobat Lajurmedia coba di rumah.
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| 1 buah pisang matang | 1. Haluskan pisang dengan garpu |
| 1 ½ cangkir tepung terigu | 2. Campurkan tepung terigu, baking powder, gula, dan garam dalam sebuah mangkuk |
| 2 sendok makan cokelat bubuk | 3. Tambahkan susu, telur, dan pisang halus ke dalam mangkuk |
| 1 sendok teh baking powder | 4. Aduk semua bahan hingga tercampur rata |
| 2 sendok makan gula | 5. Panaskan wajan datar dan oleskan mentega |
| ¼ sendok teh garam | 6. Tuang adonan pancake ke wajan, diamkan hingga muncul gelembung di permukaan |
| 1 ½ cangkir susu cair | 7. Balik pancake dan masak hingga kedua sisi matang |
| 1 butir telur | 8. Sajikan pancake pisang cokelat dengan topping sesuai selera |
Sobat Lajurmedia, siapkan semua bahan yang diperlukan. Haluskan pisang dengan garpu, lalu campurkan tepung terigu, baking powder, gula, dan garam dalam sebuah mangkuk. Tambahkan susu, telur, dan pisang halus ke dalam mangkuk, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Panaskan wajan datar dan oleskan mentega. Tuang adonan pancake ke wajan, diamkan hingga muncul gelembung di permukaan. Balik pancake dan masak hingga kedua sisi matang. Terakhir, sajikan pancake pisang cokelat dengan topping sesuai selera.
Kesimpulan
Artikel ini telah membahas tiga resep makanan yang lezat dan mudah dibuat, yaitu salad buah segar, nasi goreng seafood, dan pancake pisang cokelat. Sobat Lajurmedia bisa mencoba membuat hidangan-hidangan ini di rumah untuk menikmati makanan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!